ビア缶？チキンの作り方
2024-05-12
【材料】* 丸鶏 1羽 (約1.5kg)* ビール 1缶 (350ml)* 塩 小さじ1* こしょう 少々* お好みのスパイス (ローズマリー、タイム、オレガノなど) 適量* オリーブオイル 大さじ1【作り方】1. 丸鶏 […]
大島小松川公園BBQ広場
2023-11-17
東京都江戸川区小松川と江東区大島にまたがってある都立公園。 荒川河川敷と接続しており、ジョギングコースとしても活用されているほか、アスレチック広場には遊具もあり小さなお子様が日常的に楽しめる公園です。 また、災害時に約2 […]
夢の島公園バーベキュー広場
2023-09-16
夢の島公園は、東京湾を埋め立てて作られた江東区に位置する美しい公園で、バーベキュー広場を含む多くのアウトドアアクティビティを提供しています。東京オリンピック2020の会場にもなり、改修もされていますので、以前とは全く異な […]
食中毒の原因と予防策｜鶏肉・豚肉・牛肉を安全に調理するための5ステップ
2023-08-07
1. 食中毒の原因と予防策｜鶏肉・豚肉・牛肉を安全に調理するための5ステップ 食中毒は、多くのイベントでの食事の際に注意が必要な問題です。特に鶏肉、豚肉、牛肉を安全に調理することが重要です。本記事では、食中毒の原因と予防 […]
作りましたスペアリブ
2021-08-16
スペアリブ作りに挑戦！ 夏休みのおうちイベントとして、特別感も演出出来る、スペアリブを一枚の塊肉で作ります。 我が家には炭を使えるような庭は無いので、ヘルシオで調理です。 ヘルシオ調理なので、スモークが入らな […]
バーベキューラブってなぁに？
2021-08-12
バーベキュー検定で初めて知ったのですが世の中にはバーベキューラブなるものがあるそうです。 LOVE？ どんだけBBQ好きなんだって？？？ よくよく聞くと、LOVEではなくRUB。&nb […]
